Batam, Batamnews – Pemerintah melalui Badan Gizi Nasional memastikan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) tetap berjalan selama bulan suci Ramadhan 2025. Agar pelaksanaannya tetap efektif, jadwal distribusi makanan disesuaikan dengan pola aktivitas masyarakat selama berpuasa.

Penyesuaian ini dilakukan agar kebutuhan nutrisi tetap terpenuhi, baik bagi masyarakat yang menjalankan ibadah puasa maupun yang tidak.

Kepala Kantor Pelayanan Pemenuhan Gizi (KPPG) Wilayah Sumatera, Syarti Widya, menjelaskan bahwa operasional di lapangan akan beradaptasi penuh dengan tradisi Ramadhan. Tujuannya agar bantuan makanan tetap tepat sasaran dan tepat waktu.

Distribusi Dialihkan ke Waktu Krusial

Jika pada hari biasa makanan dibagikan siang hari, maka selama Ramadhan waktunya berubah.

Untuk paket buka puasa, distribusi dilakukan pada sore hari dan harus sudah diterima paling lambat pukul 17.00 WIB. Skema ini memungkinkan anak-anak sekolah dan warga penerima manfaat bisa berbuka bersama atau membawa makanan ke rumah.

Sementara itu, paket sahur akan didistribusikan pada dini hari sebelum waktu imsak, guna membantu menjaga stamina selama berpuasa.

Khusus bagi peserta didik non-Muslim yang tidak menjalankan ibadah puasa, jadwal makan tetap berlangsung seperti biasa pada pukul 10.00 hingga 12.00 WIB. Hal ini dilakukan agar pola asupan gizi mereka tidak terganggu.

Menu Tetap Bergizi Seimbang

Syarti menegaskan, perubahan jadwal tidak memengaruhi kualitas menu. Standar gizi tetap mengacu pada prinsip gizi seimbang, meliputi karbohidrat, protein hewani, protein nabati, sayuran, buah-buahan, dan susu.

"Kami memastikan setiap porsi yang dibagikan mengandung nutrisi yang cukup untuk menjaga daya tahan tubuh selama berpuasa. Tambahan seperti kurma atau takjil sehat juga menjadi bagian dari perencanaan menu Ramadhan kali ini," ujar Syarti Widya.

Keamanan Pangan Jadi Prioritas

Karena distribusi dilakukan pada waktu khusus, termasuk dini hari, aspek kebersihan dan keamanan pangan menjadi perhatian utama. Setiap Satuan Pelayanan (SP) diwajibkan memiliki Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS).

"Keamanan pangan adalah harga mati. Kami ingin memastikan bahwa makanan yang sampai ke meja warga bukan hanya bergizi, tapi juga bersih dan aman dikonsumsi," tambahnya.

Program MBG selama Ramadhan diharapkan dapat membantu meringankan beban ekonomi keluarga di wilayah Sumatera. Di saat yang sama, program ini juga menjadi upaya menjaga asupan gizi generasi muda agar tetap optimal di bulan yang penuh berkah.